啤酒與格瓦斯的營養(yǎng)價值?
啤酒的熱量高嗎?
高的 35千卡/100克 啤酒是指以大麥芽、酒花和水，經過發(fā)酵釀制而成的含二氧化碳的低度酒。一百克的啤酒，大概能提供35千卡的能量，一瓶五百毫升的啤酒，大概是能提供175千卡的能量，相當于一碗白米飯的熱量，所以啤酒的能量，相對來說還是比較高的，也稱為液體面包。
啤酒的熱量并不算高。100克的啤酒所含有的熱量為32大卡，一杯200毫升的啤酒所含有的熱量為64大卡，需要我們散步44分鐘才能將這些熱量消耗掉。
啤酒但熱量并不高，每100克啤酒中只含有32大卡的熱量，是用小麥釀造而成的。雖然熱量不高，但是它的營養(yǎng)價值比較豐富，其中除了乙醇以外，還含有比較多的碳水化合物、蛋白質、維生素和鈣離子、鐵離子等成分，號稱液體的面包。
熱量高。 啤酒是一種高熱量飲品，一瓶啤酒大概在600毫升左右，含有250大卡左右的熱量。啤酒主要是用一些小麥釀造而成的一種發(fā)酵類飲品，里面含有大量的淀粉、糖分、酒精。喝多之后會導致身體內脂肪堆積，從而引起肥胖。
啤酒有營養(yǎng)價值么?
有。 啤酒的營養(yǎng)價值是很高的。啤酒含酒精度最低，營養(yǎng)價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素，并具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。
一瓶啤酒都有什么營養(yǎng)價值?就拿青島2000來說?
100克啤酒所含營養(yǎng)成分及數(shù)量 名 稱 數(shù)量 熱 量 32千卡 碳水化合物 0.15克 蛋白質 0.4克 脂肪 0.2 克 膽固醇 1.1毫克 膳食纖維 0.04克 維生素A 12毫克 胡蘿卜素 47 毫克 維生素B1 6毫克 維生素B2 0.4毫克 維生素C 0.64毫克 維生素E 0.03毫克 煙 酸 0.3毫克 另外還有豐富的礦物質： 鈣 鐵 鋅 鎂 銅 磷 鈉 硒 青島啤酒選用優(yōu)質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。 原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。具有濃郁的酒花和麥芽清香，以及酒花特有的苦味，飲時爽口。啤酒中含有多種碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。一公升青島啤酒的含熱量相當于一斤瘦肉，或五六個雞蛋，或八百毫升牛奶所產生的熱量。因此，青島啤酒被人們譽為“液體面包”。
